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	<title>La planète, la rivière et le frigo</title>
	<link>http://pourquoipas.blogsome.com</link>
	<description>Pourquoi pas faire un petit quelque chose pour la planète...</description>
	<pubDate>Fri, 16 May 2008 18:38:29 +0000</pubDate>
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		<title>La camomille illégale?</title>
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		<pubDate>Fri, 16 May 2008 03:22:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>la planete</category>
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		<description><![CDATA[	En ce moment, une bataille titanesque se prépare entre les producteurs de produits naturels, les grands pharmaceutiques et Santé Canada.  Au mois d&#8217;avril, le projet de loi C-51 est passé en première lecture au Parlement. En bref, si elle est approuvée, cette loi permettrait à Santé Canada de déclarer et de contrôler tout produit [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>En ce moment, une bataille titanesque se prépare entre les producteurs de produits naturels, les grands pharmaceutiques et Santé Canada.  Au mois d&#8217;avril, le projet de loi <a href="http://www2.parl.gc.ca/HousePublications/Publication.aspx?Docid=3398126&#038;file=4">C-51</a> est passé en première lecture au Parlement. En bref, si elle est approuvée, cette loi permettrait à Santé Canada de déclarer et de contrôler tout produit alimentaire ou thérapeutique.  Un peu à la manière du projet de retirer les crédits d&#8217;impôts au cinéma hors-norme, ce projet de loi permet au ministère d&#8217;interdire la collecte, la préparation, la préservation, la distribution de produit thérapeutique. Les opposants donnent en exemple la future illégalité de donner des graines de lin ou de la camomille à des enfants. J&#8217;ajouterais à la liste une petite dose de jus de pruneaux pour améliorer la régularité. </p>
	<p>Sécurité oblige, les inspecteurs auraient également des pouvoirs digne d&#8217;une équipe de contre-terrorisme.  Dès sa mise en oeuvre, les produits naturels devraient passer à travers les mêmes processus d&#8217;approbation que les médicaments.  On parle ici, entre autres, de produit sutilisés depuis longtemps en alimentation et auxquels la science ou l&#8217;usage a montré des vertus thérapeutiques.</p>
	<p>Bizarrement, la nouvelle ne semble pas avoir fait la manchette dans les quotidiens et les blogues francophones alors que les <a href="http://www.stopc51.com/">appels à l&#8217;action</a> prennent de l&#8217;ampleur de l&#8217;autre côté de la rivière.  Le <a href="http://www.greenparty.ca/fr/releases/12.05.2008">parti vert</a> s&#8217;insurge également contre le projet.  Une<a href="http://www.thepetitionsite.com/1/StopC51#signatures"> pétition contre le projet</a> est disponible sur le net.  Au fait, la <a href="http://healthycanadians.ca/pr-rp/billC-51_f.html">réponse du gouvernment</a> ne s&#8217;est pas fait attendre très longtemps.</p>
	<p>Définitivement, le gouvernement adore le thème de la sécurité et de la sureté.  On veut notre bien, on veut que nous faisions des choix sensés, sans trop douter, questionner ou sortir de la norme.  Pendant ce temps, les multi-nationales lobbient pour plus de pouvoirs et de gains.  Une <a href="http://www.alire.com/Romans/GestApo.html">espèce de déjà-lu</a>.
</p>
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		<title>Des essentiels locaux?</title>
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		<pubDate>Tue, 13 May 2008 22:35:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>le frigo</category>
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		<description><![CDATA[	Dimanche en préparant les têtes-de-violons, il y avait 3 ingrédients essentiels qui ont suscité mon intérêt dans le cadre du défi.  Le sel, le sucre et le vinaigre peuvent-ils être d&#8217;origine locale?
	Pour le sel, la plus proche mine est à 425 km au sud près de Ithaca dans l&#8217;état de New York alors que [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>Dimanche en préparant les têtes-de-violons, il y avait 3 ingrédients essentiels qui ont suscité mon intérêt dans le cadre du défi.  Le sel, le sucre et le vinaigre peuvent-ils être d&#8217;origine locale?</p>
	<p>Pour le sel, la plus proche mine est à 425 km au sud près de Ithaca dans l&#8217;état de New York alors que les mines de Sifto Canada sur les rives du lac Huron sont à 670km dans le fameux <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Michigan_Basin">bassin du Michigan</a>, un secteur riche en sel. Au Québec, <a href="http://www.ilesdelamadeleine.com/economie/htm/mine.htm">les mines de sels </a>des<a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%8Eles_de_la_Madeleine"> Iles-de-la-Madeleine</a> sont à 900km. Ce n&#8217;est pas la porte!  Techniquement, il est donc impensable de trouver du sel &#8220;local&#8221; dans un rayon de 200 km de Montréal. Il faudra attendre une visite aux Iles pour en acheter.</p>
	<p>L&#8217;alternative aux mines de sel est un sel produit par évaporation solaire. L&#8217;eau de mer est tout simplement évaporée et les cristaux de sel se forme à la surface. Un procédé simple et éprouvé employé partout dans les tropiques. Le <a href="http://www.maineseasalt.com/natural-sea-salt.html">producteur</a> le plus proche est dans l&#8217;état du Maine à 481 km de la maison. Encore une fois, trop loin. À moins bien sûr d&#8217;une petite visite sur les côtes du Maine.
</p>
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		<title>Qu&#8217;est ce qu&#8217;on mange</title>
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		<pubDate>Mon, 12 May 2008 22:41:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>la planete</category>
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		<description><![CDATA[	Une belle trouvaille sur un thème peu exploité dans les médias de masse.

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			<content:encoded><![CDATA[	<p>Une belle trouvaille sur un <a href="http://theblong.fr/wordpress/archives/835">thème peu exploité</a> dans les médias de masse.
</p>
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		<title>Une tête ou deux?</title>
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		<pubDate>Mon, 12 May 2008 02:22:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>le frigo</category>
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		<description><![CDATA[	La portion extérieure du marché Jean-Talon est maintenant ouverte. Beaucoup d&#8217;étals de produits locaux.  On doit prévoir des réserves pour les mois d&#8217;hiver, et pourquoi pas des tête-de-violons. Celles-ci seront délicieuses en janvier, quand nous serons tannés des rabioles et autres légumes-racines. 
	
	À ma grande surprise, elles n&#8217;étaient pas sur les étals. J&#8217;en ai [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>La portion extérieure du <a href="http://www.marchespublics-mtl.com/">marché Jean-Talon</a> est maintenant ouverte. Beaucoup d&#8217;étals de produits locaux.  On doit prévoir des réserves pour les mois d&#8217;hiver, et pourquoi pas des tête-de-violons. Celles-ci seront délicieuses en janvier, quand nous serons tannés des rabioles et autres légumes-racines. </p>
	<p><img src='/images/tetesdeviolons.jpg' alt='' style="width:110%; border-style:none; margin-left:-10px" /></p>
	<p>À ma grande surprise, elles n&#8217;étaient pas sur les étals. J&#8217;en ai finalement trouvé une caisse en provenance de St-Joseph de Oka (50km) dans l&#8217;arrière-boutique d&#8217;un marchand.  Le marchand m&#8217;a indiqué que la saison n&#8217;était pas très bonne cette année. Pourtant, j&#8217;ai l&#8217;impression qu&#8217;au marché d&#8217;Ottawa, il en aura suffisamment pour tous (je vérifie ça dès demain). Serait-ce que les montréalais n&#8217;apprécient pas cette verdure?</p>
	<p>C&#8217;est vrai que leur préparation demande un peu de temps de nettoyage mais mélangés avec des pâtes et du parmesan, c&#8217;est déliceux.  En prévision du long hiver, le kilo de têtes est passé en <a href="http://conserves.blogspot.com/2006/05/les-ttes-de-violon-marines-en-bocaux.html">marinade</a> dans les pots Mason. </p>
	<p>En passant dans les allées, j&#8217;ai également vu que les asperges du Québec pointaient doucement leur nez sur les étals entre les poireaux et les nouveaux choux.
</p>
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		<title>Restants de jardin</title>
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		<pubDate>Fri, 09 May 2008 21:44:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>le frigo</category>
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		<description><![CDATA[	Depuis quelques semaines, les plantes du jardin ont recommencé à pousser. Quelques surprises laissées par le propriétaires sont apparues probablement protégées du gel par la neige abondante de l&#8217;hiver.  Ainsi, quatres laitues Boston rouge ont formé quelques feuilles alors que les tiges vert tendre des carottes sont hérissées dans le rang suivant.  Il [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>Depuis quelques semaines, les plantes du jardin ont recommencé à pousser. Quelques surprises laissées par le propriétaires sont apparues probablement protégées du gel par la neige abondante de l&#8217;hiver.  Ainsi, quatres laitues Boston rouge ont formé quelques feuilles alors que les tiges vert tendre des carottes sont hérissées dans le rang suivant.  Il faut aussi compter sur les pissenlits toujours aussi présents et quelques petits oignons perdus ici et là.  Il n&#8217;y a rien pour nourrir une armée mais cela pourra suffir pour une ou deux salades.  </p>
	<p>Un vieux raddichio qui veut pousser dans le fond du frigo ira rejoindre probablement les Boston, le temps du saison.
</p>
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		<title>La saison est arrivée</title>
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		<pubDate>Thu, 08 May 2008 01:43:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>le frigo</category>
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		<description><![CDATA[	En prévision du défi, il faut commencer à prévoir des aliments pour les prochains mois (surtout les mois d&#8217;hiver).  Les têtes-de-violons annoncent l&#8217;arrivée des premières récoltes.  L&#8217;an passé, nous en avions congelé un gros ziploc, cette année, on tentera en marinade. Du coté de l&#8217;Ontario, les têtes-de-violons arrivent avec leur voisines de sous-bois, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>En prévision du défi, il faut commencer à prévoir des aliments pour les prochains mois (surtout les mois d&#8217;hiver).  Les têtes-de-violons annoncent l&#8217;arrivée des premières récoltes.  L&#8217;an passé, nous en avions congelé un gros ziploc, cette année, on tentera en<a href="http://conserves.blogspot.com/2006/05/les-ttes-de-violon-marines-en-bocaux.html"> marinade</a>. Du coté de l&#8217;Ontario, les têtes-de-violons arrivent avec leur voisines de sous-bois, l<a href="http://www.mddep.gouv.qc.ca/biodiversite/especes/ail/ail.htm">&#8216;ail des bois</a>.  que l&#8217;on en retrouve sur les étals du Marché By.  Difficile de dire devant les bocaux d&#8217;ail vinaigrée si celle-ci vient vraiment de l&#8217;Ontario ou si elle a été braconnée de l&#8217;autre côté de la rivière.  Un chose est sure,<a href="http://www.cyberpresse.ca/article/20080417/CPACTUALITES/804170665/1019/CPACTUALITES"> l&#8217;amende est salée </a>pour qui ce fait prendre.</p>
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		<title>V&#8217;là bon vent&#8230;</title>
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		<pubDate>Tue, 06 May 2008 21:34:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>la riviere</category>
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		<description><![CDATA[	Hydro-Québec a annoncé ses gagnants hier. Une quinzaine de projets éoliens verront le jour d&#8217;ici 2015, partout au Québec.  Il y a peu de régions qui ne seront pas touchées. On devrait cependant proposer à HQ d&#8217;installer une éolienne quelque part au centre-ville de Montréal pour que nous, urbains, ayons le &#8220;feeling&#8221; aussi.  [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p><img src='/images/Electrical_meter.jpg' alt='' style="float:left; margin-right:10px"/><a href="http://www.hydroquebec.com/fr/index.html">Hydro-Québec</a> a annoncé ses gagnants hier. Une quinzaine de projets éoliens verront le jour d&#8217;ici 2015, partout au Québec.  Il y a peu de régions qui ne seront pas touchées. On devrait cependant proposer à HQ d&#8217;installer une éolienne quelque part au centre-ville de Montréal pour que nous, urbains, ayons le &#8220;feeling&#8221; aussi.  Un peu à la manière de Toronto avec son <a href="http://www.windshare.ca/explace/the_wind_turbine.html">éolienne du parc de l&#8217;Exposition</a>.  </p>
	<p><span class="post-footer">Crédit photo: <a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Electrical_meter.jpg">Wikimedia Commons</a></span>
</p>
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	</item>
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		<title>Ceci n&#8217;est pas un arbre</title>
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		<pubDate>Tue, 06 May 2008 02:23:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>Générale</category>
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		<description><![CDATA[	Vendredi, j&#8217;arrête à la librairie pour feuilleter ici et là.  J&#8217;étais tomber sur une vielle entrée du Green Geek concernant les livres importants sur l&#8217;environnement.  Parmi ceux-ci Cradle to Cradle m&#8217;a intéressé (en passant Amazon.ca l&#8217;offre en spécial&#8230; Ah l&#8217;impulsion du moment:)  )
	Au premier touché, on peut sentir une différence dans la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>Vendredi, j&#8217;arrête à la librairie pour feuilleter ici et là.  J&#8217;étais tomber sur une vielle entrée du <a href="http://www.greengeek.ca/2006/08/17/5-books-that-made-me-an-optimistic-environmentalist/">Green Geek</a> concernant les livres importants sur l&#8217;environnement.  Parmi ceux-ci <a href="http://www.mcdonough.com/cradle_to_cradle.htm">Cradle to Cradle</a> m&#8217;a intéressé (en passant Amazon.ca l&#8217;offre en spécial&#8230; Ah l&#8217;impulsion du moment:)  )</p>
	<p>Au premier touché, on peut sentir une différence dans la conception du livre. Les pages sont épaisses, le livre est plus pesant que confrères de taille similaire. La jaquette annonce un livre à l&#8217;épreuve de l&#8217;eau. C&#8217;est en parcourant les premiers chapître que je comprends:  Le livre n&#8217;est pas en papier, il est en polypropylène totalement recyclable.</p>
	<p>Je promets mes impressions d&#8217;ici quelques semaines.</p>
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		<title>Une goutte dans l&#8217;univers</title>
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		<pubDate>Fri, 02 May 2008 03:34:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>Générale</category>
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		<description><![CDATA[	Deux nouvelles juxtaposées ce soir au Téléjournal.  Le salaire minimum augmente de 50 cennes et l&#8217;étude de StatCan qui indique que depuis 25 ans l&#8217;écart entre les riches et les pauvres s&#8217;accentue.
	Selon Cyberpresse, ils sont 254 000 à ce salaire (L&#8217;institut de la statistique du Québec parle plutôt de 110 000 personnes). Sur une [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>Deux nouvelles juxtaposées ce soir au Téléjournal.  Le salaire minimum augmente de 50 cennes et l&#8217;étude de StatCan qui indique que depuis 25 ans l&#8217;écart entre les riches et les pauvres s&#8217;accentue.</p>
	<p>Selon <a href="http://www.cyberpresse.ca/article/20080501/CPACTUALITES/805010720/6782/CPACTUALITES">Cyberpresse</a>, ils sont 254 000 à ce salaire (<a href="http://www.bdso.gouv.qc.ca/pls/ken/Ken263_Liste_Reslt.p_tratr_reslt?p_iden_tran=REPERG9GFHP50-54455913500%7EQ-5G&#038;p_modi_url=0501110211&#038;p_id_rapp=782">L&#8217;institut de la statistique du Québec</a> parle plutôt de 110 000 personnes). Sur une base de 40 h par semaine, l&#8217;augmentation du salaire minimum représente des coûts de 114 millions de dollars annuellement (en prenant les chiffres de l&#8217;ISQ). En somme absolu, c&#8217;est un gros montant mais en comparaison avec le PIB québécois de <a href="http://www.stat.gouv.qc.ca/donstat/econm_finnc/conjn_econm/compt_econm/cea2_3.htm">259 milliards</a> de dollars, ce n&#8217;est que 0.44 % de l&#8217;économie québécoise.<br />
<a href="http://www.bdso.gouv.qc.ca/pls/ken/Ken263_Liste_Reslt.p_tratr_reslt?p_iden_tran=REPERG9GFHP50-54455913500%7EQ-5G&#038;p_modi_url=0501110211&#038;p_id_rapp=782"><br />
La majorité de ces emplois</a> sont dans la restauration et l&#8217;hotellerie (22%) et le commerce de détail (28%). Dans ces domaines, on parle d&#8217;une activité économique de plus de 16 milliards de dollars, seulement au Québec. Avec une <a href="http://www.growinggap.ca/ceocalculator">meilleure répartition de richesse</a> et quelques options de moins pour les <a href="http://www.theglobeandmail.com/ceocompensation2005?sort=total&#038;order=DESC&#038;industry=all&#038;start=0">dirigeants</a>, les comptes balanceront. C&#8217;est certain!
</p>
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		<title>Un an sans auto: un petit bilan</title>
		<link>http://pourquoipas.blogsome.com/2008/05/01/un-an-sans-auto-un-petit-bilan/</link>
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		<pubDate>Fri, 02 May 2008 01:49:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
		
	<category>la riviere</category>
		<guid>http://pourquoipas.blogsome.com/2008/05/01/un-an-sans-auto-un-petit-bilan/</guid>
		<description><![CDATA[	Déjà plus d&#8217;un an sans voiture, il est temps pour un petit bilan pour voir si ça vaut la peine.
	On recule en mars 2007, la vieille Oldsmobile rend l&#8217;âme après 600$ de réparations. Un peu débiné, nous décidons de vivre sans auto pour un petit bout de temps.  28 mars, je signe le contrat [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[	<p>Déjà plus d&#8217;un an sans voiture, il est temps pour un petit bilan pour voir si ça vaut la peine.</p>
	<p>On recule en mars 2007, la vieille Oldsmobile rend l&#8217;âme après 600$ de réparations. Un peu débiné, nous décidons de vivre sans auto pour un petit bout de temps.  28 mars, je signe le contrat avec <a href="www.communauto.ca">communauto</a> et j&#8217;apprivoise leur système de réservation et de facturation.</p>
	<p>En bon consommateur, je m&#8217;empresse de louer ma première auto pour la fin de semaine. Le dimanche soir, je la rapporte à la station pour découvrir que nous avions fait que 89 km et que la plupart du temps l&#8217;auto était restée dans l&#8217;entrée. Premier choc, la culture de l&#8217;auto-partage par l&#8217;expérimentation.</p>
	<p>Début juin, on part pour la pêche en louant une communauto tout simplement, en essayant le tarif interurbain.  L&#8217;auto reste 2 jours au chalet, mais le compteur tourne toujours. Nos amis pêcheurs avaient loué chez une agence de location. Deuxième choc, la culture du cocktail transport par l&#8217;expérimentation.</p>
	<p>Pour les vacances, ce sera le Bas St-Laurent en auto loué.  On découvre également les tarifs à 50% la fin de semaine chez certaines agences de location: moins de 60$ pour la fin de semaine à Québec.</p>
	<p>En Février et Mars, les beaux-parents filent dans le sud, leur auto sera ensevelie sous la neige. En fait, il y a probablement plein d&#8217;autos qui dorment comme ça dans les rues de Montréal. Un concept à explorer.</p>
	<p>Au final, la dernière année a permis de connaître la valeur de nos transports puisqu&#8217;à chaque mois, je recevais une facture selon l&#8217;usage. En tout et partout, nous avons fait plus de 7500 km durant l&#8217;année (sans compter les km sur l&#8217;auto de belle-maman) et cela nous a couté environ 3000$ incluant l&#8217;abonnement, l&#8217;assurance et l&#8217;essence (40 sous/km). C&#8217;est raisonnable si nous comparons aux données du <a href="http://www.caaquebec.com/Automobile/InspectionEvaluationVehicules/Couts-Utilisation-Vehicules.htm?lang=fr">CAA</a>.</p>
	<p>Certains diront qu&#8217;une auto usagée coûte le même prix mais oublient les <a href="http://http://fr.wikipedia.org/wiki/Externalit%C3%A9">externalités</a> et la maximisation de l&#8217;utilisation des ressources. Sans compter qu&#8217;il n&#8217;est plus nécessaire de faire changer l&#8217;auto de bord de rue 2 fois par semaine, que l&#8217;entretien et le nettoyage sont fait par Communauto et que les véhicules sont généralement en excellentes conditions.
</p>
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